ファイナンシャル・プランナー花輪陽子のシンガポールたより vol.92

こんにちわ。シンガポール在住、ファイナンシャル・プランナーの花輪陽子です。
2026年4月、再び「値上げラッシュ」がやってきました。帝国データバンクの調査によると、今月の食品値上げは2,798品目。2025年10月以来、6カ月ぶりに2,000品目を超える水準です。
ただ、今回の値上げは、以前のような“ドンと来るインフレ”というよりも、気づかないうちに家計を圧迫していく「じわじわ型」です。調味料や即席めん、食用油など、日常的に使うものが中心であることも、その特徴といえるでしょう。

背景にあるのは、「円安」と「コスト構造の変化」です。
日本は食料の多くを輸入に頼っているため、円安はそのまま輸入物価の上昇につながります。
さらに、原材料価格の高止まりに加え、物流費や人件費、包装資材のコストも上昇しており、
企業側も値上げを避けにくい状況が続いています。

そして今回、もう一つ見逃せないのが「地政学リスク」です。
象徴的なのが、サーモン価格の上昇です。中東情勢の緊迫化によって航空ルートが
変更され、ノルウェー産のサーモンは北極経由という遠回りを強いられるように
なりました。
その結果、輸送コストが上昇し、その影響は回転寿司の一皿の価格にまで及んでいます。
さらに、ノルウェー産の代替として需要が高まったチリ産も値上がりし、結果として、
これまで比較的高価だった国産サーモンに「割安感」が出るという逆転現象が起きています。

遠い国の出来事が、私たちの食卓にそのまま跳ね返ってくる時代になっているのです。

では、こうした環境の中で、家計はどう守ればいいのでしょうか。
FPとしての結論はとてもシンプルです。
「こだわらないこと」が、最大の防衛策になります。

実際、私が住むシンガポールでも、その違いを実感します。
日本と比べると新鮮な魚の種類は限られますが、近海で取れるイカやスズキ、サバ、マグロなどは
比較的手頃な価格で手に入ります。一方で、欧州便の物流ルートが豊富なため、ノルウェー産サーモンは
むしろ日本より安く感じることもあります。

さらに、シンガポールドルが強いこともあり、輸入物価はコロナ前と比べても
大きく上がっていない、むしろ割安に感じる場面すらあります。

同じ食材でも、どの国にいるか、どの通貨で生活しているかによって
価格の感じ方は大きく変わります。
つまり、私たちが向き合っている「値上げ」は、決して一律ではなく、
構造的な要因によって左右されているのです。

だからこそ、産地にこだわりすぎず、輸入品が高ければ国産へ。
特定の食材に固執せず、その時々で割安なもの、旬のものへと柔軟に切り替えていく。
この“しなやかさ”が、これからの家計管理ではますます重要になります。

私はこれを「食のポートフォリオ」と呼んでいます。
投資の世界では、一つの資産に集中するのではなく、複数に分散してリスクを抑えるのが基本です。
同じように、食卓も一つの選択に固定するのではなく、複数の選択肢を持っておくことで、
価格変動の影響をやわらげることができます。

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★プロフィール★
花 輪  陽 子
1級ファイナンシャル・プランニング技能士（国家資格）CFP®認定者。
「ホンマでっか!？TV」などテレビ出演や講演経験も多数。
公式ホームページ　http://yokohanawa.com/
twitter: @yokohanawa
facebook: https://www.facebook.com/yokohanawa

書籍 
★『少子高齢化でも老後不安ゼロ シンガポールで見た日本の未来理想図』 (講談社+α新書) 
★『日本への警告 米中ロ朝鮮半島の激変から人とお金が向かう先を見抜く 』(講談社+α新書)
    ジム・ロジャーズ　花輪陽子監修
★『大転換の時代 世界的投資家が予言』(プレジデント社)　ジム・ロジャース　花輪陽子監修
★『世界大異変－現実を直視し、どう行動するか』（東洋経済新報社）ジム・ロジャース　花輪陽子翻訳