驚きのボリュームとライブ感で魅了。完全予約制のコースに絞って大繁盛
分厚いステーキ肉を鉄板で焼き上げる 名物“肉のエアーズロック”や、 鉄板に乗りきらないほどの特大もんじゃ焼など、 盛りだくさんのコースを一人前3500円・ 最低５名からの完全予約制で提供するという 斬新な営業スタイルで 人気を集める『大木屋』市ヶ谷店。 お客様全員で楽しめるライブ感が評判を呼び、 一ヵ月先まで予約で満員御礼状態だ。
記事一覧
開業とは「ブランドづくり」である
クリニックを開業する時、 その地域に医師の知名度があるかどうかは 重要なポイントです。 もともと地元の病院に勤務しており、 「実は、僕は年内いっぱいでこの病院を辞めて、 近くに開業することになりました」 「え、○○先生開業するんですか？ じゃ、私も診療所に通わせてもらおうかな。 その方が待ち時間も少なそうだし」と、 患者さんが移ってくる形で開業できるのであれば、 まずまずハッピーでしょう。
忘年会費用は交際費、福利厚生費。どちらに計上した方が得？[経営者Ｈのプチ節税]
今年も残すところあとわずか、 12月になると得意先や経営者仲間、 そして、職場従業員との忘年会のシーズンです。 私は会の費用は会社の経費で、 精算することが多いのですが、 そんな時に顧問税理士に 『会社のお金で精算する場合には 交際費と福利厚生費の違いに 留意してください』と言われました。
チャレンジャーには、異なる２つの戦略がある[佐藤達郎のマーケティング論]
以前に市場での地位は大きく４つに分かれ、 リーダー／チャレンジャー／ フォロワー／ニッチャーと 位置付けられることと、 あなたの所属する組織が リーダー的存在である場合に 気を付けるべきことについて、考えました。 今回は２位か３位、チャレンジャー的 地位にいる場合について考えてみましょう。
肩書をふりかざしても、部下はついてこない[スポーツの視点からみる人的資源]
中学や高校の部活動で、 「顧問の先生に反論できなかった」 という方は少なくないだろう。 自分なりに考えたプレーだったとしても、 先生に否定されたら言い返すのを躊躇したはずだ。 「先生の機嫌を損ねたら、 試合で使ってもらえないかもしれない」という危惧が、 不条理と思える指摘でも受け入れることにつながっている。
年末調整後の還付金に４万円もの差が [経営に通じる税務・会計]
私は運送業を営む会社の経営者です。 ここ数年、弊社では適齢期を迎え、 結婚する社員が増えてきています。 昨年は入社４年目の同期社員２名が ほぼ同時期に結婚、入籍をしました。 しかし、そのときに年末調整のことで、 意外なエピソードがあったことを 思い出したのでお伝えします。
業界誌に広告を出すことになったら… [佐藤達郎の今すぐ使える！マーケティング手法]
知人の女医さんがアメリカで医院を開業していて、 現地に住む日本人向けの雑誌に、 半ページほどの広告を出すことになりました。 私が広告・マーケティングを 大学で教えているということで、 彼女は予定されている広告原稿を私に見せて、 アドバイスを求めて来ました。
採用は企業の営業活動 [企業成長のための人的資源熟考]
採用は長い道のり。 人の採用というと、 面接試験で合否を決める場面が浮かびますが、 実はもっと長いストーリーがあるのです。 一般論としては、 第一に労働市場のマーケットリサーチ、 第二に募集、第三に選考、 第四に採用そして入社・配属と続きます。 そしてこれら一連の活動は、 世間に関わりのあることですから、 自社のアピールをする好機でもあるのです。
全品315円均一のサプライズ価格。国産の魚介に特化して大阪で15店舗！
「都会に舞い降りた港町」を再現した ライブ感のある店内で、 看板商品の浜焼きを楽しむお客で連日賑わう 『浜焼き わい家』京橋店。 新鮮な国産の魚介の浜焼きから、すし、刺身、 ボリューム満点の天丼、ドリンクにいたるまで 全品315円均一という破格値で、 業界の常識を打ち破る 快進撃を飛ばして大ヒット中だ。
看護師さんに「任せる」ための資格取得支援でクリニックの質が向上
看護師さんに対する、 クリニックの医師の期待はさまざまです。 「採血だけこなしてくれればいい」とか、 「バイタル以外のもう一歩突っ込んだ検査にも 一応対応できてほしい」とか、 「患者さんの家族関係を 世間話から聞きだしてもらえたら」とか…。