なっかちゃん応援プロジェクト

当社のお客様をご紹介する企画『なっかちゃん応援プロジェクト』
今回ご紹介するのは、金沢初のノンアルコールドリンク専門店「サンヤ」様です。

オーナーの笠間様は、金沢の若手女性デザイナーとして、数々のイベントや人気商品のデザインを手掛けてこられました。そして、全国のブルワリーやワイナリーや酒蔵のデザインのお仕事を通して、一般消費者のニーズを聞く中で、「お酒を飲めない、飲まない人でも楽しめるお店をつくりたい！」という思いが募り、新規事業としてノンアルコールドリンク専門店への挑戦を決意。当社も事業計画の作成や補助金の申請を伴走支援させていただき、2023年2月に「サンヤ」をオープンされました
同店は、笠間様のデザイン力を活かし、ご実家をオシャレな和の空間に改装されました。
また、全国のブルワリーやワイナリーや酒蔵との関係性を活かし、手に入りにくい稀少なノンアルコールドリンクを数多く品揃えています。和の風情があふれる庭園を眺めながらお気に入りのノンアルコールドリンクを見つけて楽しめる時間と空間は、最高の贅沢です！
ぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか。

【店舗情報】
「サンヤ」（金沢市山王町2-219／☎076-251-5625）
営業時間：金土日月の12時～日暮れまで（だいたい17時半頃）
こちらからご覧ください。