新しく店舗を立てるなら古民家が狙い目 「雰囲気よし」「立地よし」「賃料よし」の物件が見つかるかも
飲食店を開業する際に悩むことのひとつ「物件選び」。競合他社の存在を気にしつつ、人の流れがある立地を選ばなければいけません。集客のことだけを考え、駅やランドマークの近くといった好立地の物件を選んでしまうと、家賃が高くて収益性に影響が出てしまう可能性があります。家賃を低く抑えるということは成功を収めるためのカギなのです。そんななか最近では、立地の良い古民家を活用して売上を伸ばしている店舗が現れています。